Tapas&Vinos Lovers

Somos una conversación en los barriles
de fuera viendo los paseos de la judería.

¡ Somos disfrute !

Carta

Cositas ricas para compartir... o no.

¡Hoy es un buen día para darte un homenaje!

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Curaciones del Valle y Marinas

Jamón Ibérico de campo (40g)

Lomito de presa de bellota (40g)

Salchichón de bellota (40g)

Surtido Ibérico (120g)

Carne mechá con pimentón picante y AOVE (60g)

Queso viejo Artesano (80 g)

 

 

Golosos para no compartir

Unas bravas muy cachondas

Nuestra rusa con gambas al ajillo

Rosca de calamares con mayonesa kimchi

Taco de costilla de vaca a baja temperatura con BBQ casera

Pepito de Solomillo amontillado

Bocatín de sobrasada mallorquina y camenbert

Hamburguesa(180 G) de vaca, ensalada y queso cheddar

Wrap de pollo, mezclum, cebolla crujiente y salsa especial

 
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Tapas de la Casa

Berenjenas abuñueladas con melaza de caña

Salmorejo, jamón ibérico y melva de almadraba

Mazamorra, almendra frita, pasas en oloroso y sorbete de manzana

Croquetas de puchero y jamón ibérico

Flamenquín de lomo y jamón ibérico

Rabo de vaca con patatas

 
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Para compartir... o no...

Ensalada de quesos artesanos, frutos secos y vinagreta de miel

Tomate Rosa de la Reina, cebolla morada, hierbabuena, melva y su aliño

Gazpacho cremoso con un toque de comino y su guarnición

Bacalao frito con mayonesa cítrica

Tortillitas de camarones de Sanlúcar(2 ud)

Calamares fritos con mayonesa de cilantro

Cucurucho de solomillo de pollo crujiente al curry y salsa de la casa

Huevos ECO(del Valle de los Pedroches) rotos con jamón ibérico

Oreja frita y mayonesa de pimentón

Secreto Iberico de bellota a la plancha

Churrasco de solomillo ibérico de bellota con salsa de amontillado

 

Postres

Helado de turrón de "La Flor de Levante"

Tarta de queso

Tarta cremosa de chocolate

 

 
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Cata maridada

Lo mejor del rey del mar y la dehesa, curados en sal:

- Jamón de Bellota.

- Mojama de Atún de Barbate.

Fino en Rama “Los Naranjos”.

Bodegas El Monte.

 

Tradicional de Córdoba que no se pueden perder:

- Mazamorra con almendra frita, membrillo y sorbete de manzana.

Oloroso Marqués de Poley.

Bodegas Toro Albalá.

- Alcachofas confitadas con jamón y salsa de amontillado.

Amontillado Muy Viejo Tauromaquia.

Bodegas Gracia.

Algo dulce:

- Tocino de cielo.

Px 1988.

Bodegas Toro Albalá.


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